Cum Laude Toscana IGT 2021

Der Banfi Cum Laude Toscana IGT präsentiert sich in leuchtendem Purpur mit einem faszinierenden rubinroten Glanz, der bereits seine beeindruckende Persönlichkeit verrät. Dieser Wein ist eine wirklich schöne Cuvee aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese und Syrah und vereint das Beste, was die toskanische Weintradition zu bieten hat.

In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von saftigen Brombeeren und reifen Kirschen, das von zarten Veilchenaromen und einem Hauch von Pfeffer begleitet wird. Ein subtiler Anklang von Kaffe und Toast verleiht dem Bukett eine zusätzliche Nuance und unterstreicht die typische Charakteristik dieser faszinierenden Region.

Am Gaumen präsentiert sich der Banfi Cum Laude üppig und großzügig, mit einer beeindruckenden Fülle und einem seidigen Mundgefühl. Seine fruchtbetonte Natur wird durch eine bemerkenswerte Ausgewogenheit von Struktur und Geschmack unterstrichen, was zu einem intensiven und dennoch harmonischen Gesamterlebnis führt. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Raffinesse und Eleganz.

Steckbrief

Geschmack: Kräftig, opulent, ausgewogen, elegant, intensive Frucht

Geruch: Kirschen, Veilchen, Brombeere, Gewürze, Kaffe, Toast

Farbe: Leuchtendes Purpur mit rubinem Glanz.

Passt zu: Rind, Schwein, Wild, Pasta

Weinart: Rotwein

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 12 bis 14°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 14,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Holzfass: Ja

Klassifizierung: IGT

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Toskana

Anschrift Hersteller: Banfi S.r.l. Loc. Castello di Poggio alle Mura, 53024 Montalcino (SI), Italien