d´Almerita Regaleali Rosso del Conte DOC 2018

Der Tasca d'Almerita Regaleali Rosso del Conte DOC entstammt dem renommierten Weinberg San Lucio, der seit seiner Ausweisung im Jahr 1959 die Grundlage für die erstklassigen Editionen des Rosso del Conte bildet. Diese Weinlage garantiert eine vollständige phenolische Reifung, ohne jedoch jemals in überreife Noten zu verfallen. In seiner Jugend präsentiert sich dieser Wein überschwänglich, lebendig und energisch. Mit zunehmender Reifung entwickelt er eine samtige Textur, wobei Ton und Geschmacksprofil weiterhin perfekt ausbalanciert bleiben.

Im Glas zeigt sich der Rosso del Conte in einem faszinierenden Rubinrot und verströmt ein verlockendes Bouquet. Aromen von saftigen Kirschen und wilden Brombeeren vereinen sich harmonisch mit Nuancen von Vanille, Zimt, Tabak und mediterranen Gewürzkräutern, die die Sinne verführen.

Am Gaumen beeindruckt dieser sizilianische Rotwein mit seiner eindrucksvollen Konzentration und Eleganz. Harmonische Tannine und eine reichhaltige Textur schmeicheln dem Gaumen, während der lange und nachhaltige Abgang einen bleibenden Eindruck hinterlässt.

Empfohlen wird dieser erstklassige Rotwein zu kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch, Lamm, Wild und Rind. Er passt ebenso perfekt zu würzigen Käsesorten, geschmacksintensiver Salami sowie zu regionalen sizilianischen Spezialitäten

Steckbrief

Auszeichnungen: James Suckling ( 94 Punnkte - Jahrgang 2018)

Geschmack: Langlebig, üppig, fruchtig, würzig, satte Tannine

Geruch: Kirsche, Brombeere, Vanille, Zimt, Tabak, mediterrane Kräuter

Farbe: Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen

Passt zu: Geschmortem Rind, Kalb, Wild

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 53% Nero D´Avola, 47% Perricone

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20 °C

Lagerfähigkeit: 8 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt: 14,0 %

Säuregehalt: 6,14 g/l

Restsüße: 1,0 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: 18 Monate

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Sizilien

Anschrift Hersteller: Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a R.L., Via dei Fiori 13, 90129 Palermo, Italien