Nero d' Avola Rosso delle Rose DOC 2021 BIO

Der Masseria del Feudo Nero d'Avola Rosso delle Rose DOC fließt in einem tiefen Rubinrot mit verlockenden violetten Reflexen ins Glas und fängt sofort das Auge ein.

Das vielseitige Bukett dieses Weines erfreut mit erfrischenden Aromen von dunklen Früchten und saftigen Kirschen. Würzige Nuancen von Lakritze, Tabak und Schokolade fügen sich harmonisch ein und verleihen der Nase eine ausgewogene Balance.

Am Gaumen entfaltet sich ein lebendiges Zusammenspiel von reichhaltiger Frucht und subtiler Würze. Die samtigen Tannine tragen zu einem delikaten und ausgeglichenen Abgang bei, der das Geschmackserlebnis perfekt abrundet.

Dieser Nero d'Avola Rosso delle Rose eignet sich hervorragend als Begleiter zu dunklem Fleisch wie Rind oder Wild, da er deren Aromen ergänzt und unterstreicht. Aber auch zu gereiftem Käse entfaltet er seine volle Pracht.

Steckbrief

Geschmack: Weich, würzig, elegant, samtige Tannine

Geruch: Schwarze Früchte, Kirschen, Lakritze, Gewürze, Tabak, Schokolade

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Passt zu: Rind, Wild, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Nero d‘Avola

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 6 bis 8 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Holzfass: Ja

Klassifizierung: DOC

Bio: Ja

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Sizilien

Öko-Kontrollnummer: IT008

Anschrift Hersteller: Masseria del Feudo Grottarossa SRL, C. da Grottarossa, Cas. Post. 115, 92020 Caltanissetta, Italien