Laurent-Perrier Champagner Blanc de Blancs Brut Nature Magnum

Der Laurent-Perrier Champagner Blanc de Blancs Brut Nature zeugt von einer langen Tradition und Vorliebe für Chardonnay, die sich bereits in allen Cuvées des renommierten Hauses manifestiert. Dieser Champagner, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1981 zurückreichen, als Laurent-Perrier mit dem Ultra Brut eine wegweisende Präsenz in der Kategorie Brut Nature etablierte, offenbart eine faszinierende Palette von Aromen.

Im Glas zeigt er eine blass goldene Farbe, begleitet von einer feinen und anhaltenden Perlage, die die Eleganz des Weins unterstreicht. Die Nase wird von mineralischen Nuancen durchzogen, die von subtilen Zitrusnoten begleitet werden. Zusätzlich kann man Noten von Wiesenblumen und Kräutern wahrnehmen, was dem Bouquet eine erfrischende Raffinesse verleiht.

Ein lebhafter Auftakt auf der Zunge entfaltet sich zu einer ausgewogenen Präsenz am Gaumen. Die mineralischen Aromen setzen sich fort und vereinen sich harmonisch mit der Frische des Chardonnay. Das Finale ist grandios, voller Lebendigkeit und hinterlässt einen anhaltenden Eindruck.

Dieser Blanc de Blancs Brut Nature von Laurent-Perrier ist die perfekte Begleitung zu den feinsten Fischgerichten. Die Kombination mit Wolfsbarsch in Salzkruste, Jakobsmuscheln mariniert in Zitrone, Thymian und Olivenöl oder gegrilltem Kalmar auf der Plancha schafft eine kulinarische Symbiose, die die Noblesse dieses Champagners hervorhebt.