L´Um Umbria Rosso IGT 2020

Der Name L´Um kommt von den Anfangsbuchstaben der Region "L´Umbria" (dt. Umbrien) und zugleich die beiden ersten Buchstaben von Lungarotti und soll die starke Verbindung zwischen dem Weingut und der Herkunftsregion darstellen.

Der Lungarotti L´Um Umbria Rosso IGT zeigt sich im Glas in einem intensiven Rubinrot mit wunderbar funkelnden violetten Reflexen.

Die Nase wird von einem reichhaltigen Bouquet dominiert, das die Süße von Kirschen mit den verlockenden Aromen von getrockneten Früchten kombiniert. Röstaromen verleihen dem Duft eine zusätzliche Dimension, während Nuancen von Kakao dem Ganzen eine subtile Schokoladennote hinzufügen. Die Vielfalt der Aromen verspricht einen komplexen und ansprechenden Wein.

Beim ersten Schluck offenbart sich die Weichheit des Lungarotti L'Um Umbria Rosso IGT auf der Zunge. Die Struktur ist gut definiert, und die Fruchtaromen entfalten sich in einer ausgewogenen Harmonie. Die Kirschfrucht bleibt präsent und wird durch eine geschmeidige Textur verstärkt. Dieser Wein ist nicht nur gut strukturiert, sondern auch harmonisch und persistent im Geschmack, wodurch er ein lang anhaltendes Finale bietet.

Lungarotti L´Um Umbria Rosso IGT ist eine Cuvée aus Sangiovese und Merlot und ist dank dem ausgewogenen und modernen Geschmack ein passender Begleiter zu einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen aus aller Welt: Tempura, Gulasch, kräftige Fischeintöpfe, Lammgerichte, Hamburger, Pizza, Quiche,...u.v.m.
 

Steckbrief

Geschmack: Weich, gut strukturiert, ausgewogene Frucht, harmonisch, persistent

Geruch: Kirschen, getrocknete Früchte, Röstaromen, Kakao

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Nuancen

Passt zu: Tempura, Gulasch, Pizza, Pasta, Quiche, Barbecue, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: Sangiovese, Merlot

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 18 °C

Lagerfähigkeit: 2 bis 5 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5 %

Verschluss: Ganzkörperkorken

Holzfass: 8 - 10 Monate

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Umbrien

Anschrift Hersteller: Cantine Giorgio Lungarotti S.r.L., Viale Giorgio Lungarotti 2, 06089 Torgiano (PG), Italien