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Der Torrevento Ghenos Primitivo di Manduria DOC leuchtet in einem intensiven Rubinrot, das mit zunehmender Reife von eleganten orangefarbenen Reflexen durchzogen wird. Sein Bouquet ist intensiv, reichhaltig und komplex: Warme Noten von reifer schwarzer Früchte wie Brombeeren und Pflaumen verschmelzen mit dem Duft von Vanille . Feine Röstaromen gerösteter Nüsse verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Raffinesse.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Primitivo di Manduria vollmundig und harmonisch. Die Aromen von Vanille und reifen Früchten setzen sich fort und werden von sanften, gut integrierten Tanninen begleitet. Die komplexe Struktur und der zarte, anhaltende Abgang machen ihn zu einem ausdrucksstarken Genusserlebnis.

Ein klassischer Begleiter zu Braten und gegrilltem roten Fleisch sowie eine exzellente Wahl zu gereiftem Hartkäse und würzigen Wurstwaren.

Steckbrief
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Torrevento S.r.l, S.P. 234 KM, 70033 Corato (BA), Italien
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch: Waldbeeren, Kirschen, Gewürze, Schokolade, Kaffee, Vanille
Geschmack: Fruchtig, würzig, harmonisch, körperreich
Herkunftsland: Italien
Jahrgang: 2022
Klassifizierung: DOC
Passt zu: Kräftiger Käse
Passt zu: Milder Käse
Passt zu: Rind
Passt zu: Schwein
Rebsorte: Primitivo
Verschluss: Kork
Weinstile: Opulent & üppig
Weinstile: Rund & weich
Holzfass: Ja
Geschmacksrichtung: Trocken
Lagerpotenzial: 2028+
Lebensmittelangaben: Zu den Angaben vom Hersteller
Zutaten: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite
Nährwerte: Energie: 356 kj, 86 kcal, Kohlenhydrate: 1,9 g davon Zucker: 0,8 g, enthält geringe Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz
Region: Apulien
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75
Alkoholgehalt: 14.0
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