Grappa Amarone Della Valpolicella Barrique
- Venetien, Italien
- Corvina Veronese
- Riecht nach Rosinen , Pflaumen, Dörrobst , Vanille , Holz
- Schmeckt Weich, elegant, ausgewogen, rund, fruchtig
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Der Castagner Grappa Amarone Della Valpolicella Barrique ist ein toller Grappa, der aus Trester der Amarone-Trauben hergestellt wird und in Barrique-Fässern reift.
In der Nase zeigt er intensive Aromen von getrockneten Früchten, Rosinen und Pflaumen, begleitet von einem Hauch von Vanille und Holz. Am Gaumen ist er sehr weich und rund, mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit und einem süßen Geschmack von Rosinen und getrockneten Feigen. Die Holznote ist sehr subtil und fügt sich harmonisch in das Gesamtbild ein.
Der Abgang ist langanhaltend und angenehm, mit einem leicht würzigen Finish
Steckbrief
Geschmack: Weich, elegant, ausgewogen, rund, fruchtig
Geruch: Rosinen , Pflaumen, Dörrobst , Vanille , Holz
Farbe: Braun
Passt zu: Digestif, Süßspeisen, Fruchtmousse
Weinart: Grappa
Rebsorte: Corvina, Rondinella
Alkoholgehalt: 38%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja, 12 Monate
Inhalt: 0,5 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Anschrift Hersteller: Roberto Castagner Acquaviti, Via Bosco 43, 31028 Visnà di Vazzola (TV) - Italia
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