Duna Mirante Primitivo di Manduria DOP 2020

Masseria Borgo dei Trulli Duna Mirante Primitivo di Manduria DOP - Eine Hommage an die Authentizität und Reinheit des Primitivo, ohne Zugabe von Sulfiten und mit einer sorgfältigen Gärung durch ausgewählte Hefen. In dieser Flasche eingefangen ist das Wesen des Meeres, das die Sinne umschmeichelt und die Fantasie entführt.

Das dunkle Rubinrot des Weins lädt ein, die Augen zu schließen und sich in eine Welt intensiver Aromen zu versenken. Balsamische Noten von Eukalyptus und Thymian vermischen sich mit dem süßen Duft dunkler Früchte, während ein Hauch des Meeres selbst durchdringt.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein konzentriert und kraftvoll, doch zugleich mit einer bemerkenswerten Eleganz. Salzige Nuancen von dunklen roten Früchten, Pflaumen und mediterranen Kräutern erinnern an die salzige Brise und die sonnenverwöhnten Aromen des Mittelmeers. Die Struktur ist fest, doch die Textur überraschend samtig und elegant, was einen harmonischen Kontrast erzeugt.

Aus dem Jahrgang 2020 stammen nur 4550 Flaschen dieses exquisiten Weins, die das Ergebnis einer sorgfältigen Handwerkskunst und einer leidenschaftlichen Hingabe an Qualität sind. Dieser Primitivo ist perfekt geeignet, um reichhaltige Fleischgerichte und Eintöpfe zu begleiten oder mit reifem Käse zu genießen. Doch darüber hinaus lädt er dazu ein, ihn allein zu erkunden, zum Beispiel als Begleiter für ruhige Momente.

Steckbrief

Geschmack: Kraftvoll, intensiv, streng, elegant, samtig

Geruch: Pflaume, Brombeere, Eukalyptus, Thymian, balsamische Noten

Farbe: Dunkles Rubinrot

Passt zu: Gegrilltem rotem Fleisch, pikanten Vorspeisen

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Primitivo

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20 °C

Lagerfähigkeit: 5 bis 7 Jahre

Alkoholgehalt: 17,0%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Holzfass: Ja, 12 Monate

Klassifizierung: DOP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Apulien

Anschrift Hersteller: MASSERIA BORGO DEI TRULLI, Località Roselle sn - SP130, 74020 Maruggio (TA) - Italia