Ca´Florian Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2012
- Venetien, Italien
- Rotwein
- Corvina Veronese , Trocken
- Riecht nach Pflaume, Brombeere, Kirsche, Lakritze, Kaffee, Kakao
- Schmeckt Kraftvoll, vollmundig, strukturiert, ausgewogen
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In der Nase zeigt er ein elegantes und sehr komplexes Bukett mit Noten von reifen roten Früchten (Kirschen, Brombeeren und Pflaumen) und würzigen Nuancen von Lakritz und bitterem Kakao. Am Gaumen ist er vollmundig und herb, mit reichhaltigen Tanninen und einem sehr langen, herrlich frischen Abgang.
Ein großartiger "Meditationswein", der allein getrunken werden kann, aber auch zu Wild, rotem Fleisch und reifem Käse passt.
Steckbrief
Auszeichnungen: Gambero Rosso (3 Gläser), Falstaff (94 Punkte)
Geschmack: Kraftvoll, vollmundig, strukturiert, ausgewogen
Geruch: Pflaume, Brombeere, Kirsche, Lakritze, Kaffee, Kakao
Farbe: Intensives Rubinrot
Passt zu: Wild, Käse, BBQ
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Corvina, Rondinella, Corvione
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 16 bis 20°C
Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre
Alkoholgehalt: 15%
Verschluss: Ganzkörperkorken
Barrique: Ja
Klassifizierung: DOCG
Inhalt: 0,75 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Venetien
Anschrift Hersteller: S.S. Agricola Tommasi Viticoltori, Via Ronchetto, 437029 Pedemonte di Valpolicella (Verona), Italien
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