Corte del Lupo Curtefranca rosso DOC 2019 Magnum

Ca´del Bosco Corte del Lupo Curtefranca rosso DOC verkörpert die Wiederentdeckung der traditionellen Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Carménère. Ein perfektes Zusammenspiel aus dem fruchtigen Merlot, dem eleganten Cabernet Franc und dem auffallend runden Carménère. Cabernet Sauvignon sorgt für die Balance und Langlebigkeit.

Der Ca´del Bosco Corte del Lupo Curtefranca rosso DOC Magnum ist ein besonderer Wein, der durch seine ausgewogene und fruchtige Natur besticht. Beim ersten Schluck entfaltet sich eine sanfte und angenehme Geschmackssymphonie auf der Zunge, die von einem runden und feinen Mundgefühl begleitet wird.

Die Aromen von roten Beeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille und Lakritz sind perfekt ausbalanciert und fügen sich harmonisch zusammen. Die roten Beeren und Kirschen dominieren im Vordergrund und bringen eine frische und fruchtige Note mit sich, während die Pflaumen, Vanille und Lakritz für eine tiefere und reichhaltigere Komplexität sorgen. In der Farbe präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Der Wein ist vollmundig und angenehm trocken, mit einer guten Struktur und einem langen, ausdrucksstarken Abgang. Die samtigen Tannine verleihen ihm einen schönen Körper und eine angenehme Textur.

Der Ca´del Bosco Corte del Lupo Curtefranca rosso DOC Magnum eignet sich ideal als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, wie Rind- oder Lammfleisch, sowie zu Pasta mit Fleischsauce oder kräftigem Käse. Empfohlen wird eine Serviertemperatur von etwa 16-18°C, um seine Aromen vollständig entfalten zu können.

Steckbrief

Geschmack: Ausgewogen, fruchtig, rund, fein

Geruch: Rote Beeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Lakritz

Farbe: Rubinrot mit granatroten Reflexen

Passt zu: Rotem Fleisch, Rind, gereiftem Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 38% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, 7% Carménère

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 5 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt: 13%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Lombardei

Anschrift Hersteller: Ca' del Bosco S.r.l., Societa Agr., Via Albano Zanella 13, 25030 Erbusco, Italien