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Im Glas zeigt sich der Vite Colte Barolo Essenze Riserva in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. Das vielfältige Bukett betört mit hinreißenden Noten von Pflaumen, Waldbeeren und Nelken. Leichte Aromen von Lakritze und Schokolade gesellen sich hinzu.

Im Geschmack präsentiert sich der intensive Rotwein vollmundig, saftig und extrem fruchtig. Ein robuster Körper, feine Tannine und lebendige Säure führen hin zu einem druckvollen und zugleich ausgewogenen Finale. Der Vite Colte Barolo Essenze Riserva harmoniert hervorragend mit Rind, Schwein, Wildgerichten oder ausgereiftem Käse.

 


 

Steckbrief

Auszeichnungen: Falstaff (94 Punkte), (James Suckling (94 Punkte - Jahrgang 2008), Wine Enthusiast (90 Punkte - Jahrgang 2008)

Geschmack: Intensiv, vollmundig, fruchtig, saftig, feine Tannine

Geruch: Pflaumen, Waldbeeren, Nelken, Lakritze, Schokolade

Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen

Passt zu: Rind, Schwein, Wild, Käse

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Nebbiolo

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 20°C

Lagerfähigkeit: 15 bis 20 Jahre

Alkoholgehalt: 14,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Ja

Klassifizierung: DOCG

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Piemont

Anschrift Hersteller: Terre da Vino S.P.A., Via Bergesia 6, 12060 Barolo (CN), Italien

Steckbrief
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Terre da Vino S.P.A., Via Bergesia 6, 12060 Barolo (CN), Italien
Ausgezeichneter Wein: Ja
Bio: Nein
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Geruch: Pflaumen, Waldbeeren, Nelken, Lakritze, Schokolade
Geschmack: Intensiv, vollmundig, fruchtig, saftig, feine Tannine
Herkunftsland: Italien
Passt zu: Kräftiger Käse
Passt zu: Rind
Passt zu: Schwein
Passt zu: Wild
Rebsorte: Nebbiolo
Vegan: Nein
Verschluss: Kork
Weinstile: Strukturiert & würzig
Holzfass: Ja
Geschmacksrichtung: Trocken
Klassifizierung: DOCG
Restzucker in g: 0.3
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Falstaff: 94 Punkte
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75
Säure in g: 5.5
Region: Piemont
Jahrgang: 2015
Alkoholgehalt: 14.5
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