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Feinste, mineralreiche, blaue Devonschieferverwitterungsböden.

Elegant präsentiert sich der Van Volxem Scharzhofberger Riesling VDP Großes Gewächs mit der feingliedrig-präzisen Mineralität dieser wahrhaft Großen Lage. Belebendes und zugleich geschmeidiges Mundgefühl – ein Wein der Begehren entfacht.

Das für den feinen Blauschiefer dieser magischen Lage typisch animierende Säurespiel fordert fortwährend einen nächsten Schluck.Mit seinem hinreißenden Aroma reifer gelber Früchte von Aprikose, Quitte und Mirabelle verwoben mit erfrischender Minze, zeigt dieser Wein seine Größe und sein unglaubliches Potenzial. Er passt perfekt zu Krustentieren, Fisch und hellem Fleisch.

 



Steckbrief

Geschmack: Vielschichtig, geschmeidig, mineralisch, frisch, intensiv

Geruch: Aprikose, Quitte, Mirabelle, Minze

Farbe: Goldgelb

Passt zu: Krustentieren, Fisch, helles Fleisch

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Riesling

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13 °C

Lagerfähigkeit: 10 bis 20 Jahre

Alkoholgehalt: 12.5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Holzfass: Ja 

Klassifizierung: GG VDP. Grosse Lage

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Region: Mosel Saar Ruwer

Anschrift Hersteller: Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen / Saar

Steckbrief
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Weingut Van Volxem, Zum Schlossberg 347, 54459 Wiltingen / Saar
Ausgezeichneter Wein: Ja
Farbe: Helles Goldgelb
Geruch: Aprikose, Quitte, Mirabelle, Minze
Geschmack: Vielschichtig, geschmeidig, mineralisch, frisch, intensiv
Herkunftsland: Deutschland
Jahrgang: 2022
Passt zu: Aperitif
Passt zu: Fisch
Passt zu: Meeresfrüchten
Passt zu: Spargel
Passt zu: Vegetarisch
Rebsorte: Riesling
Region: Mosel
Verschluss: Kork
Weinstile: Aromatisch & vielseitig
Weinstile: Strukturiert & würzig
Holzfass: Ja
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 - 13 °C
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75
Alkoholgehalt: 12.5
Klassifizierung: GG VDP. Grosse Lage
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