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Der Trento Spumante Brut Riserva del Fondatore Giulio Ferrari ist ein Schaumwein, der die Kunst der italienischen Schaumweinherstellung repräsentiert, die von Giulio selbst zu Beginn des 20. Jahrhunderts begründet und Jahre später von der Familie Lunelli mit derselben Hingabe fortgeführt wurde.Es war 1972, als Mauro Lunelli beschloss, einen ungewöhnlichen Metodo Classico herzustellen. Er erzählte seiner Familie nichts davon und acht Jahre später präsentierte er die Flasche, die so erfolgreich war, dass er eine Flasche kreierte, die speziell dem Meister der Seifenblasen gewidmet ist. So entstand einer der prestigeträchtigsten und bekanntesten Schaumweine der Welt, der sich dank seiner Geschichte und seines Ruhmes einen Platz im Olymp der Könige der Schaumweine geschaffen hat.Wir können ihn als den Vater aller italienischen Seifenblasen bezeichnen.

"Cru des Gründers" - Die Trauben für den einzigartig charaktervollen Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc, der 10 Jahre auf der Hefe reift, stammen aus der Einzellage Maso Pianizza. Himmlisches, intensiv duftendes Bouquet von Trauben, Honig, Vanille und weißer Schokolade . Im Mund elegant und ausgewogen, samtweich und mit üppigem Körper.

 


 

Steckbrief

Auszeichnungen: Gambero Rosso (3 Gläser über 20x in Folge), Decanter (98 Punkte - Jahrgang 2007), James Suckling (97 Punkte - Jahrgang 2007), Robert Parker (95 Punkte - Jahrgang 2007), Falstaff (94 Punkte - Jahrgang 2007), Wine Enthusiast (93 Punkte - Jahrgang 2007), Wine Spectator (92 Punkte - Jahrgang 2007), Merum (3 Herzen - Jahrgang 2007)

Geschmack: Ausgewogen, elegant, üppig, samtweich

Geruch: Honig, Vanille, Trauben, weiße Schokolade

Farbe: Brillantes Gelb mit goldenen Reflexen

Passt zu: Vorspeisen, Aperitif, Fisch, Meeresfrüchten

Weinart: Schaumwein

Rebsorte:100% Chardonnay

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 6 bis 8°C

Lagerfähigkeit: bis 2028

Alkoholgehalt: 12,5 %

Verschluss: Ganzkörperkorken

Klassifizierung: TRENTODOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Südtirol

Anschrift Hersteller: Ferrari F.lli Lunelli S.p.A. 38040 Trento, Italien

Steckbrief
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Ferrari F.lli Lunelli S.p.A. 38040 Trento, Italien
Ausgezeichneter Wein: Ja
Farbe: Brillantes Gelb mit goldenen Reflexen
Geruch: Honig, Vanille, Trauben, weiße Schokolade
Geschmack: Ausgewogen, elegant, üppig, samtweich
Herkunftsland: Italien
Passt zu: Aperitif
Passt zu: Fisch
Passt zu: Geflügel
Passt zu: Meeresfrüchten
Passt zu: Pasta
Passt zu: Schwein
Passt zu: Vegetarisch
Rebsorte: Chardonnay
Trinktemperatur: 3 - 7 °C
Verschluss: Kork
Weinstile: Vanille, Brioche & Co.
Gambero Rosso: 3 Gläser
Geschmacksrichtung: Trocken
Holzfass: Nein
Klassifizierung: TRENTODOC
Weinart: Spumante
Inhalt: 0.75
Jahrgang: 2010
Alkoholgehalt: 12.5
Region: Südtirol
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