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Der Caves d'Esclans Rock Angel Côtes de Provence AOC zeigt sich im Glas in einer hellen lachsrosa Farbe und silbernen Reflexen. Am Gaumen kann man zarte Nuancen von frischer Honigmelone, Pfirsich und einer Hauch von Orangenschale wahrnehmen.

Am Gaumen entfaltet der Rock Angel seine ganze Fülle und Lebendigkeit. Die teilweise Reifung in Eichenholzfässern verleiht ihm eine cremige Textur und eine angenehme Geschmacksfülle. Gleichzeitig sorgt die kiesige Mineralität für eine weitere Schicht von Komplexität und Tiefe.

Der Abgang des Rock Angel ist kraftvoll und zugleich elegant. Die Säurestruktur ist fest und gut ausbalanciert, und das Finish ist langanhaltend und seidig.

Genießen Sie diesen Wein zu gegrilltem Fleisch, Rindgerichten, Pasta oder frischem Salat. Er verleiht diesen Speisen eine zusätzliche Geschmackstiefe und sorgt für ein genussvolles kulinarisches Erlebnis. Der Caves d'Esclans Rock Angel Côtes de Provence AOC ist eine Empfehlung für Liebhaber von hochwertigen Weinen, die auf der Suche nach einer harmonischen Kombination aus Fruchtigkeit, Mineralität und Eleganz sind.

 



Steckbrief

Auszeichnungen: James Suckling (93 Punkte - Jahrgang 2019), James Suckling (92 Punkte - Jahrgang 2020)

Geschmack: Komplex, mineralisch, elegant, würzig

Geruch: Honigmelone, Orangenschale, Pfirsich

Farbe: Helles Lachsrosa

Passt zu: Gegrilltem, Rind, Pasta

Weinart: Roséwein

Rebsorte: Grenache, Vermentino

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 8 bis 10°C

Lagerfähigkeit: 3 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 13,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

HolzfassTeilweise

Klassifizierung: AOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Frankreich

Region: Provence

Anschrift Hersteller: Château d’Esclans, 4005 route de Callas, 83920 La Motte en Provence, Frankreich

Steckbrief
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Caves d’Esclans, 4005 route de Callas, 83920 La Motte en Provence, Frankreich
Farbe: Helles Lachsrosa
Geruch: Honigmelone, Orangenschale, Pfirsich
Geschmack: Komplex, mineralisch, elegant, würzig
Herkunftsland: Frankreich
Jahrgang: 2022
Passt zu: Pasta
Passt zu: Rind
Passt zu: Schwein
Rebsorte: Grenache
Rebsorte: Vermentino
Region: Provence
Verschluss: Kork
Weinstile: Sommer, Sonne & Terrasse
Weinstile: Strukturiert & würzig
Holzfass: Ja
Ausgezeichneter Wein: Nein
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 7 - 13 °C
Weinart: Roséwein
Inhalt: 0.75
Klassifizierung: AOC
Alkoholgehalt: 13.5
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