Ca´Marcanda di Gaja Camarcanda Bolgheri DOC 2020 Magnum
- Toskana, Italien
- Rotwein
- Cabernet Franc , Trocken
- Riecht nach Schokolade, Lakritze, schwarze Beeren, Espresso
- Schmeckt Opulent, intensiv, vollmundig, anspruchsvoll
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Der Ca´Marcanda di Gaja Camarcanda Bolgheri DOC präsentiert sich im Glas mit einem funkelnden Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist dunkel und intensiv, geprägt von Aromen schwarzer Früchte wie Cassis und Brombeere, begleitet von Espresso, Schokolade, Lakritze und Teer.
Am Gaumen zeigt sich der Ca´Marcanda di Gaja Camarcanda Bolgheri DOC ausgesprochen vollmundig und anspruchsvoll. Seine dichte Struktur und der straffe Körper machen ihn zu einem komplexen und kraftvollen Wein. Trotz seiner Jugend ist er bereits opulent und lang und zeigt eine große Bandbreite seiner Persönlichkeit.
Im Geschmack ist der Wein opulent, intensiv und vollmundig. Die Aromen aus dem Bouquet setzen sich am Gaumen fort und werden von einer angenehmen Säure und feinen Tanninen begleitet, die dem Wein eine exzellente Balance verleihen.
Dieser Wein passt hervorragend zu dunklem Fleisch wie Rind oder Lamm sowie zu Pasta-Gerichten mit reichhaltigen Soßen. Er eignet sich auch ideal als Begleitung zu gereiftem Käse.
Steckbrief
Auszeichnungen: Robert Parker (95 Punkte - Jahrgang 2020)
Geschmack: Opulent, intensiv, vollmundig, anspruchsvoll
Geruch: Cassis, Brombeere, Espresso, Schokolade, Lakritze, Teer
Farbe: Funkelndes Rubinrot mit violetten Reflexen
Passt zu: Käse, dunklem Fleisch, Pasta
Weinart: Rotwein
Rebsorte: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc
Geschmacksrichtung: Trocken
Trinktemperatur: 18 bis 20°C
Lagerfähigkeit: 15 bis 20 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5%
Säuregehalt: 5,57 g/l
Restsüße:1,55 g/l
Verschluss: Ganzkörperkorken
Holzfass: 18 Monate
Klassifizierung: DOC
Inhalt: 1,5 Liter
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunftsland: Italien
Region: Toskana
Anschrift Hersteller: Ca' Marcanda S.p.A. (Gaja), Loc. Caccia al Piano, 57022 Castagneto Carducci (LI), Italien
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