Weingut Georg Breuer Sauvage Riesling 2022

Der Sauvage Riesling des Weinguts Georg Breuer erstrahlt in einem lebendigen, hellen Grüngelb im Glas und trägt die Handschrift eines Weinguts, das durch den Qualitätsfanatiker Bernhard Breuer an die Spitze des Rheingaus geführt wurde. Heute setzen seine Tochter Theresa Breuer und der erfahrene Betriebsleiter Hermann Schmoranz gemeinsam mit Kellermeister Markus Lundèn die traditionsreiche Erfolgsgeschichte fort.

Im Glas zeigt der Weingut Georg Breuer Sauvage Riesling ein helles Grüngelb. In der Nase entfaltet sich ein Duft von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Grapefruit, begleitet von feinen Pfirsichnoten und Nuancen von knackigem Apfel. Die Aromenvielfalt wird von einer ausgewogenen Säurestruktur getragen, die sich perfekt mit der bemerkenswerten Saftigkeit des Weins verbindet. Dieser trockene Weißwein von exzellenter Qualität ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für zahlreiche Gelegenheiten.

Empfohlen wird der Sauvage Riesling zu delikaten Speisen wie gebeiztem Lachs, geräucherten Fischpasteten, gegrilltem Hühnerfleisch und frischem Käse.

Steckbrief

Auszeichnungen: James Suckling (90 Punkte - Jahrgang 2022), Robert Parker (92 Punkte - Jahrgang 2022)

Geschmack: Mineralisch, saftig, ausbalanciert

Geruch: Zitrone, Grapefruit, Pfirsich, Äpfel

Farbe: Helles Grüngelb

Passt zu: Lachs, Geflügel, Käse

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Riesling

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis11 °C

Lagerfähigkeit:  2 bis 4 Jahre

Alkoholgehalt: 12,0 %

Säuregehalt: 7,4 g/l

Restsüße: 5,9 g/l

Verschluss: Schraubverschluss

Holzfass: Nein

Klassifizierung: QbA

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Region: Rheingau

Anschrift Hersteller: Georg Breuer, Geisenheimer Str. 9, 65385 Rüdesheim am Rhein, Deutschland