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Die Weinkellerei Valdo wurde im Herzen der Region Conegliano Valdobbiadene gegründet, einer einzigartigen Kulturlandschaft, die als Unesco-Weltnaturerbe klassifiziert ist und nur eineinhalb Stunden von Venedig, der Serenissima, entfernt liegt. Hier, im Zentrum der Herstellung des Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene, setzt Valdo seine Liebesgeschichte mit dieser von der Natur reich beschenkten Region fort.

Im Glas zeigt sich der Valdo Elevantum Prosecco Rose Millesimato Brut DOC in einem sanften Lachsrosa. Sein Bukett ist blumig und fruchtig mit Anklängen von Äpfeln, Birnen und kleinen roten Beeren wie Walderdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren. Die Delikatesse des Buketts spiegelt sich in seiner aromatischen Vielfalt wider, die trocken, harmonisch und lang anhaltend ist.

Dieser Prosecco eignet sich hervorragend als alternatives Aperitif und passt sehr gut zu Pasta- und Fischgerichten. Insbesondere zu Thunfisch- oder Wolfsbarsch-Tartar entfaltet er sein volles Aroma und verleiht dem kulinarischen Erlebnis eine besondere Note.

 

Steckbrief
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: VALDO SPUMANTI SRL, Via Foro Boario 20, 31049 Valdobbiadene (TV), Italien
Farbe: Helles Strohgelb mit goldenen Reflexen
Geschmack: Fruchtig, frisch, elegant, harmonisch, vollmundig
Herkunftsland: Italien
Jahrgang: 2023
Passt zu: Aperitif
Passt zu: Fisch
Passt zu: Meeresfrüchten
Rebsorte: Glera
Rebsorte: Pinot Nero
Trinktemperatur: 3 - 7 °C
Verschluss: Kork
Geruch: Apfel, Birne, Walderdbeere, Himbeere, rote Johannisbeere
Geschmacksrichtung: Trocken
Klassifizierung: DOCG
Holzfass: Nein
Lebensmittelangaben: Zu den Angaben vom Hersteller
Zutaten: Trauben, Saccharose, konzentrierter Traubenmost, Säureregulatoren(enthält Apfelsäure (D,L-/L-) und/oder Weinsäure (L(+)-)), Antioxidantien(L-Ascorbinsäure), Konservierungsstoffe(Sulfite), Stabilisatoren(Citronensäure), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Nährwerte: Energie: 272 KJ /65 kcal, Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 1,2 g davon Zucker: 1,2 g, Eiweiß: 0 g, Salz: 0 g
Weinart: Prosecco
Inhalt: 0.75
Alkoholgehalt: 11.0
Region: Venetien
Unsere Vorteile
Vom Importeur
Wir beziehen unsere Weine direkt von den Kellereien.
Große Auswahl
Über 2.000 verschiedene Weine im Sortiment.
Schneller Versand
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Kostenlose Lieferung
Mit DHL ab einem Warenwert von 120,- € (nur Deutschland).
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