Furia di Calafuria Rosé Salento IGT 2023

Die Masseria Maìme liegt in einer der schönsten Gegenden des oberen Salento, nicht weit von der Stadt San Pietro Vernotico in der Provinz Brindisi entfernt. Das Anwesen erstreckt sich entlang der Küste und bildet eine einzigartige Landschaft von Weinbergen, die zwischen Wäldern und Pinienwäldern bis zum Meer reichen. Die hier vorherrschenden Rebsorten sind Negroamaro, Primitivo, Chardonnay und Fiano. Der Furia di Calafuria wurde geschaffen, um die raffinierte und hervorragende Qualität der apulischen Roséweine zu feiern. Der Name "Furia" ist eine Anspielung auf die Energie und Schönheit der Naturelemente; sein außergewöhnlicher Charakter ist elegant und anmutig und drückt ein perfektes Gleichgewicht seiner kontrastierenden Elemente aus.

Der Furia di Calafuria hat eine zarte rosa Farbe. In der Nase fasziniert er mit Noten von Litschis, Pfirsichen, Ananas und Grapefruit, begleitet von floralen Anklängen von Veilchen und Jasmin. Am Gaumen präsentiert er sich angenehm frisch und würzig, mit einem erfrischenden Zitrus-Finish. Dieser Roséwein aus Italien eignet sich hervorragend als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Lauchsuppe oder Spargelsalat mit Quinoa und sollte am besten gut gekühlt genossen werden.

Steckbrief

Geschmack: Aromatisch, frisch, würzig, erfrischend

Geruch: Litschis, Pfirsichen, Ananas, Grapefruit, Veilchen, Jasmin

Farbe: Zartes Rosè

Passt zu: Wok-Gemüse mit Fisch, Lauchsuppe, Spargelsalat mit Quinoa

Weinart: Roséwein

Rebsorte: Negroamaro, Syrah, Cabernet Franc 

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 10°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 3 Jahre

Alkoholgehalt: 12,0%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Holzfass: Nein

Klassifizierung: IGT

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Apulien

Anschrift Hersteller: Tormaresca soc. agricola arl Antinori - Tenuta Bocca di Lupo, contrada Torre d Isola, 76013 Minervino Murge BT, Italien