Champagner Vintage 2015

Im Jahre 1849 gründete Pol Roger sein weltbekanntes Champagner- Haus in Épernay. Seit 5 Generationen führen seine direkten Nachkommen die Firma stolz und als unabhängiges Familienunternehmen und produzieren für die große Nachfrage, angesehen weltweit.

Die ganze Kompetenz des Hauses Pol Roger zeige sich in der Fähigkeit, jedes Jahr aufs Neue eine in Stil und Qualität konstante Assemblage zu kreieren. Mit seiner Eleganz und Raffinesse ist der Pol Roger Champagner Brut Réserve ein Champagner für jede Gelegenheit. Er wurde aus den drei Rebsorten der Champagne zu jeweils gleichen Teilen hergestellt: Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay.

Die Cuvée Pol Roger Brut Vintage 2015 ist ein Champagner, der aus der traditionellen Mischung des Hauses Pol Roger hervorgeht: 60 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay aus 20 Grands und Premiers Crus der Montagne de Reims und der Côte des Blancs. Die Cuvée Pol Roger Brut Vintage 2015 wird in begrenzten Mengen produziert und in unseren Kellern gereift, bevor sie vermarktet wird.

Der Brut Vintage 2015 bietet eine schöne goldene Farbe mit silbernen Reflexen. Die anfängliche, subtile Nase öffnet sich mit Noten von fleischigen Früchten (Pfirsich, Mirabelle), gemischt mit luftigen Noten von Rosenblättern. Ausdrucksstark und voller Frische erinnert es an den Duft von Backwaren, Gebäck sowie getrockneten Früchten. Dann entwickelt es sich und enthüllt Aromen von Honig und Apfelgelee. Der Mund ist rund und elegant. Ein Hauch von Würze sublimiert Noten von Brioche, Gebäck und Toast, kombiniert mit Lakritze und getrockneten Früchten. Die seidige Textur wird von einer anhaltenden Lebhaftigkeit bis zum Abgang begleitet.

Steckbrief

Auszeichnungen: Robert Parker ( 95 Punkte )

Geschmack: Frisch, harmonisch, elegant, intensiv

Geruch: Pfirsich, Mirabelle, Rosenblätter, Honig, Gebäck

Farbe: Brillantes Strohgelb

Passt zu: Meeresfrüchten, Aperitif

Weinart: Champagner

Rebsorte: 40% Pinot Noir , 60% Chardonnay

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 8 bis 10°C

Lagerfähigkeit: 10 bis 20 Jahre

Alkoholgehalt: 12,5%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: Vintage Champagner 

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Frankreich

Region: Champagne

Anschrift Hersteller: Pol Roger Champagne, 32 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, Frankreich