Weine von Chateau Croix Mouton online kaufen
Chateau Croix Mouton
Weine von Chateau Croix Mouton online kaufen
Das Château Croix Mouton, mit einer Rebfläche von 19 Hektar, blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins 17. Jahrhundert reicht. Bereits damals spielte das Gut eine bedeutende Rolle, wie die beeindruckende Architektur der Gebäude zeigt. Seit 1998 wird es unter der Leitung von Jean-Philippe Janoueix geführt, der als Winzer und Kellermeister in Personalunion agiert. Obwohl der Wein des Guts "nur" als Bordeaux Supérieur bezeichnet werden darf, stellt dies in Bezug auf den Preis einen großen Vorteil dar.
Die Weinberge des Château Croix Mouton
sind zu 85 % mit Merlot und zu 15 % mit Cabernet Franc bepflanzt. Diese Zusammensetzung spiegelt die Stärke des Guts wider, das in der Nähe weltberühmter Herkünfte wie Pomerol und Saint-Émilion liegt, die ebenfalls zum Portfolio von Janoueix gehören. Trotz der Bescheidenheit, die das Château Croix Mouton im Vergleich zu diesen renommierten Regionen ausstrahlt, beweist der Bordeaux Supérieur, dass herausragende Qualität nicht zwingend an ein berühmtes Label gebunden ist.
Jean-Philippe Janoueix legt größten Wert
auf die Pflege und behutsame Optimierung der Weinberge und der Kellerei. Er ist ein überzeugter Anhänger hoher Pflanzdichte und der daraus resultierenden Ertragskontrolle, die ihm besonders reife und aromatisch konzentrierte Trauben liefert. Diese sorgfältige Handwerkskunst zeigt sich in jedem Wein des Château Croix Mouton, das trotz seines Status als Einstiegswein die hohe Kunst der Weinherstellung verkörpert.
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Unsere Empfehlung von Chateau Croix Mouton
Im Glas zeigt sich der Chateau Croix Mouton „Bordeaux Superior“ in einem kräftigen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase offenbart Noten von schwarzen Kirschen, Lakritze, Gewürzen, Crème de Cassis und einem Hauch von Grafit. Am Gaumen präsentiert er eine leichte Geschmeidigkeit und fruchtige Art mit sehr feinen, weichen Tanninen.
Die Weinregion Bordeaux entdecken
Bordeaux zählt zu den berühmtesten Weinbaugebieten der Welt und bietet eine beeindruckende Vielfalt an Weinen. Ob Rot oder Weiß, trocken oder süß – im Bordelais gibt es für jeden Geschmack etwas zu entdecken. Die weitgehend flachen Rebberge dieser Region erstrecken sich entlang der Flüsse Dordogne und Garonne, die sich schließlich zum mächtigen Mündungsstrom Gironde vereinen. Zu den renommierten Weinregionen gehören Margaux, Pauillac, Saint-Estèphe und Saint-Julien, die für ihre exzellenten Weine und ihre lange Tradition in der Weinproduktion bekannt sind.
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