J.J Prüm Riesling Bernkasteler Lay Spätlese 2021

Seit Jahrhunderten ist die Familie Prüm im Dorf Wehlen zu Hause. Die Ernte bei J.J. Prüm erfolgt immer sehr spät, und die Weine sind sehr langlebig. Dieser Wein verkörpert meisterhaft die Essenz des Bernkasteler Terroirs und trägt die Handschrift der renommierten Winzerfamilie Prüm.

Die J.J. Prüm Riesling Bernkasteler Lay Spätlese verkörpert die Meisterschaft des Weinguts J. J. Prüm und präsentiert sich als exzellente Ausführung einer Mosel-Spätlese. Ihre perfekte Struktur ist bemerkenswert und faszinierend zugleich. Im Bouquet offenbaren sich verlockende exotische Fruchtnoten, die die Sinne ansprechen. Aromen von Steinobst verbinden sich harmonisch mit Nuancen von gekochter Quitte, während subtile Anklänge von Lychee eine zusätzliche dimensionale Ebene hinzufügen.

Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit einer beeindruckenden Fülle und samtigen Textur, die das Mundgefühl in eine angenehme Reise entführt. Die Feinheit der Schieferwürze verleiht dem Wein eine unverwechselbare mineralische Note, die seine Herkunft aus der Moselregion unterstreicht. Ein bemerkenswertes Merkmal dieser Spätlese ist die ausgewogene und geschmeidige Integration der belebenden Säure. Die Säure verleiht dem Wein Frische und Lebendigkeit, während sie gleichzeitig in einer bemerkenswerten Balance mit den anderen Elementen des Weins steht.

Die J.J. Prüm Riesling Bernkasteler Lay Spätlese ist zweifellos ein wahrer Trinkgenuss, der die Komplexität des Rieslings perfekt einfängt. Ihre Aromenvielfalt, gepaart mit der geschmeidigen Textur und der ausgewogenen Säure, macht sie zu einem bemerkenswerten Wein, der sowohl Genießer als auch Kenner gleichermaßen begeistern wird. Ein Glanzlicht der Mosel-Weinkunst, das seine Herkunft stolz repräsentiert.

Steckbrief

Geschmack: Saftig, lieblich, spannungsvoll, komplex 

Geruch: Quitte, Litschi, Lavendel, Pfirsich, Kräuter

Farbe: Goldenes Grüngelb

Passt zu: Meeresfrüchte,  Süßspeisen, BBQ

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Riesling

Geschmacksrichtung: Süß

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 10 bis 20 Jahre

Alkoholgehalt: 7,0%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Holzfass: Nein

Klassifizierung: Spätlese

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Region: Mosel

Anschrift Hersteller: Joh. Jos. Prüm, Weingut J.J. Prüm, Uferallee 19, 54470 Bernkastel-Wehlen