Château L’Hospitalet Grand Vin Blanc 2022

Der Gérard Bertrand Château L’Hospitalet Grand Vin Blanc ist ein eleganter und vielschichtiger Weißwein aus der renommierten Weinregion La Clape im Languedoc. Er spiegelt die außergewöhnliche Qualität des Weinguts wider, das sich auf biodynamischen Anbau spezialisiert hat und mit AB- und DEMETER-Zertifizierung höchste Nachhaltigkeitsstandards erfüllt.

Im Glas zeigt sich der Grand Vin Blanc in einem hellen Goldgelb. Schon beim ersten Schwenken offenbart er eine beeindruckende Fülle und hohe Dichte. Die Nase ist geprägt von einem ausdrucksstarken Bouquet aus Papaya, Ananas, Gallia-Melone und Guave, das durch feine Röstaromen von Haselnuss und Vanille ergänzt wird – ein Einfluss des behutsamen Fassausbaus in französischer Eiche.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein trocken, dabei jedoch harmonisch und perfekt ausbalanciert. Seine Mineralität und feine Säurestruktur verleihen ihm eine besondere Eleganz, während die Aromen von Zitrusfrüchten, Birne, weißem Pfeffer und Feuerstein für zusätzliche Raffinesse sorgen. Der lange, frische Abgang wird von Akazienhonig begleitet, die den Wein besonders spannend machen.

Die Cuvée aus Grenache blanc, Bourboulenc und Vermentino vereint Kraft, Finesse und Terroir-Charakter in perfekter Harmonie. Dank der Nähe zum Mittelmeer und dem einzigartigen Klima La Clapes entstehen hier Weißweine mit beeindruckender Struktur und Tiefe.

Der Château L’Hospitalet Grand Vin Blanc ist ein exzellenter Speisenbegleiter und passt besonders gut zu Kürbisauflauf, Kichererbsen-Curry oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce. Auch zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten harmoniert er wunderbar und macht sowohl als Essensbegleiter als auch solo eine erstklassige Figur.

Ein großer Weißwein mit biodynamischer Seele, der mit seiner Komplexität, Mineralität und Eleganz zu den besten Weinen des Languedoc zählt – und nicht ohne Grund in der Business Class von Air France serviert wurde.

Steckbrief

Geschmack: Kraftvoll, finessenreich, harmonisch, trocken, langanhaltend

Geruch: Papaya, Ananas, Gallia-Melone, Guave, Haselnuss, Vanille

Farbe: Helles Goldgelb

Passt zu: Fisch, Meeresfrüchten, vegetarischen Gerichten, Pasta

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Grenache blanc, Bourboulenc, Vermentino

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 14,0%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Holzfass: Ja

Klassifizierung: AOP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Frankreich

Region: Languedoc-Roussillon

Anschrift Hersteller: Gérard Bertrand, 11100, Narbonne, Frankreich