Westhofen Aulerde Riesling 2014 BIO

Die 30 Jahre alten Rebstöcke der Aulerde, der mineralische Boden und das einzigartige Mikroklima dieser herausragenden Westhofener Einzellage sowie der warme Sommer 2014 – all diese Elemente manifestieren sich im Aulerde Riesling 2014 zu einer bemerkenswerten Kombination aus Ausdruck, Tiefe und besonderer Aromatik.

Der Aulerde Riesling 2014 ist eine wahre Perle, die sorgfältig ausgewählt wurde, um ihr volles Potenzial zu entfalten. In einem Jahr, das für Qualität und Raffinesse steht, wurde dieser Wein mit Bedacht in unseren Kellern gereift, um seine bereits beeindruckende Konzentration und Vielschichtigkeit weiter zu entwickeln - eine Entscheidung, die sich als Meisterwerk erwiesen hat.

Sein Charakter vereint Ausdruck, Tiefe und eine besondere Aromatik, die den Gaumen verzaubert. In der Nase präsentiert er eine verführerische Melange aus Zitrusfrüchten, saftigem Pfirsich, delikater Feige sowie subtilen Noten von Heublumen und nassem Stein, die die Sinne umschmeicheln.

Beim Geschmack entfaltet sich der Aulerde Riesling in seiner vollen Pracht: dicht, vielschichtig und komplex. Die Aromen spielen harmonisch zusammen und offenbaren eine mineralische Eleganz, die den Wein zu einem wahren Genusserlebnis macht. Jeder Schluck ist eine Reise durch die Weinberge, eine Hommage an das Terroir und die Kunst des Winzers.

Steckbrief

Geschmack: dicht, vielschichtig, komplex, aromatisch, mineralisch

Geruch: Zitrusfrüchte, Pfirsich, Feige, Heublumen, Nasser Stein

Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Passt zu: Aperitif, Fisch, Meeresfrüchte

Weinart: Weißwein

Rebsorte: Riesling

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 7 bis 13°C

Lagerfähigkeit: 8 bis 10 Jahre

Alkoholgehalt: 14%

Säuregehalt: 6,3 g/l

Restsüße: 1,1 g/l

Verschluss: Ganzkörperkorken

Barrique: Nein

Klassifizierung: Qualitätswein

Bio: Ja

Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-022

Vegan: Ja

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Deutschland

Region: Rheinhessen

Anschrift Hersteller: Weingut Dreissigacker, Untere Klinggasse 4, 67595 Bechtheim