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Der Montepulciano Rocca Ventosa DOP von Cantina Tollo, aus der malerischen Region Abruzzen, präsentiert sich im Glas in einem lebendigen Rubinrot, das von sanften, schwarzvioletten Schimmern durchzogen ist. Dieser italienische Rotwein verströmt in der Nase ein fruchtig-intensives und nachhaltiges Bouquet. Aromen von Brombeeren, Pflaumen und dunklen Kirschen stehen im Vordergrund und werden von subtilen Veilchen- und Gewürznuancen begleitet.

Am Gaumen überzeugt der Montepulciano Rocca Ventosa mit seiner saftigen, harmonischen und geradlinigen Struktur, die von einer feinen Würze im langanhaltenden Finale begleitet wird. Dieser Rotwein entstammt den Hügeln Mittelitaliens, die sich gegenüber von Rom am Adriatischen Meer erstrecken.

Der Rocca Ventosa Montepulciano eignet sich hervorragend als Begleitung zu deftigen Vorspeisen, Pizza, Pasta, sowohl hellem als auch dunklem Fleisch sowie mittelreifem Käse.

 



Steckbrief

Geschmack: Fruchtig, würzig, delikat, vollmundig

Geruch: Brombeere, Pflaume, dunkle Kirsche, Veilchen, Gewürznoten

Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen

Passt zu: Vorspeisen, Braten, Fleischgerichten, mittelreifen Käsevariationen

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Montepulciano

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 16 bis 18°C

Lagerfähigkeit: 2 bis 5 Jahre

Alkoholgehalt: 13%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Holzfass: Nein

Klassifizierung: DOP

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Abruzzen

Anschrift Hersteller: Cantina Tollo, Viale Garibaldi 68, 66010 Tollo (CH), Italien

Steckbrief
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Cantina Tollo, Viale Garibaldi 68, 66010 Tollo (CH), Italien
Bio: Nein
Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen
Geschmack: Fruchtig, würzig, delikat, vollmundig
Herkunftsland: Italien
Jahrgang: 2023
Passt zu: Kräftiger Käse
Passt zu: Milder Käse
Passt zu: Pizza
Passt zu: Rind
Passt zu: Wild
Rebsorte: Montepulciano
Vegan: Nein
Verschluss: Kork
Geruch: Brombeere, Pflaume, dunkle Kirsche, Veilchen, Gewürznoten
Weinstile: Rund & weich
Ausgezeichneter Wein: Nein
Geschmacksrichtung: Trocken
Region: Abruzzen
Holzfass: Nein
Klassifizierung: DOP
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75
Alkoholgehalt: 13.0
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