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Das seit über 250 Jahre bestehende Weingut Buitenverwachting (übersetzt: “Über aller Erwartung") befindet sich 10 km südlich von Kapstadt und wird vom Atlantik sowie dem Indischen Ozean umspült. Aufgrund der einzigartigen Lagen und der Kombination aus kühlem Meeresklima und den weltweit ältesten Granit Böden, hat Eigentümer Lars Maack das Weingut schwerpunktmäßig auf Sauvignon Blanc ausgerichtet. Mit einer Gesamtfläche von 150 Hektar wird das Weingut von 30 Familien bewirtschaftet. Den Mitarbeitern stehen eigene Häuser sowie ein farmeigener Kindergarten, ein Community Center und eine kleine Klinik zur Verfügung.

Buitenverwachting Meifort Constantia besticht durch ein warmes und einladendes Bouquet nach Pflaumen und Kirschen, kombiniert mit würzigen Holz und Tabaknoten. Die feinwürzige Tanninstruktur resultiert aus der 24-monatigen Lagerung in französischen Barriques.

Dieser Rotwein ist ein hervorragender Begleiter zu dunklem Fleisch und Wildgerichten.

Steckbrief
Allergene: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Buitenverwachting Wine Farm and Restaurant, 37 Klein Constantia Road, Constantia, Cape Town, Südafrika
Farbe: Dunkles Rubinrot
Geruch: Pflaume, Kirsche, Holz, Tabak
Geschmack: Feinwürzig, fruchtig, einladend, weiche Tannine
Herkunftsland: Südafrika
Jahrgang: 2022
Passt zu: Lamm
Passt zu: Rind
Passt zu: Wild
Rebsorte: Cabernet Franc
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Rebsorte: Merlot
Rebsorte: Petit Verdot
Region: Kapstadt
Verschluss: Kork
Weinstile: Rund & weich
Holzfass: Ja
Geschmacksrichtung: Trocken
Lagerpotenzial: 2029+
Nährwerte: Energie: 354 kj, 85 kcal, Fett: 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g, Kohlenhydrate: 1,4 g davon Zucker: 0,5 g, Eiweiß: 0,5 g, Salz: 0,01 g
Zutaten: Weintrauben, Säureregulator (Apfelsäure), Stabilisator (Metaweinsäure), Konservierungsmittel (Sulfite), Verpackungsgas (Stickstoffgas)
Trinktemperatur: 16 - 20 °C
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75
Alkoholgehalt: 14.0
Klassifizierung: Constantia
Unsere Vorteile
Vom Importeur
Wir beziehen unsere Weine direkt von den Kellereien.
Große Auswahl
Über 2.000 verschiedene Weine im Sortiment.
Schneller Versand
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Kostenlose Lieferung
Mit DHL ab einem Warenwert von 120,- € (nur Deutschland).
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