Barbera d'Alba DOC 2021

Der Borgogno Barbera d'Alba DOC, ein Juwel aus dem renommierten Weingut Borgogno in der malerischen Region Piemont im Norden Italiens, verkörpert die reiche Tradition und das erlesene Handwerk dieses historischen Weinhauses. Gelegen in der Stadt Barolo, dem Herzstück der Nebbiolo-Traubenproduktion, knüpft Borgogno an eine lange Geschichte der Weinherstellung an, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Seit Generationen steht das Weingut für unvergleichliche Qualität und zählt zu den Ikonen der Region.

In leuchtendem Kirschrot mit purpurnen Reflexen ergießt sich der Borgogno Barbera d'Alba DOC ins Glas. Die Nase wird von einer Fülle expressiver Aromen umgarnt: Reife Pflaumen und Schattenmorellen dominieren, während dunkle Beerenfrüchte wie Blaubeere, Sauerkirsche und Schwarze Johannisbeere das Geruchsbild ergänzen und würzige Nuancen eine faszinierende Tiefe verleihen.

Am Gaumen entfaltet sich der Borgogno mit exquisiter Struktur, präsentiert sich mit saftiger Frucht, fein ausgewogenen Tanninen und einer belebenden mineralischen Frische. Seine klassisch-elegante Statur macht ihn zu einem körperreichen Wein, der den Gaumen umschmeichelt und mit einem angenehm langen Finale abschließt.

Dieser trockene Rotwein-Klassiker aus dem Piemont harmoniert perfekt mit einer Vielzahl von Gerichten. Von Pasta mit deftigen Fleischsaucen bis hin zu knuspriger Pizza und dunklem Fleisch, sei es gebraten oder gegrillt, bietet der Borgogno eine unvergleichliche Begleitung für kulinarische Genüsse und festliche Anlässe.

Steckbrief

Geschmack: Frisch, elegant, facettenreich

Geruch: Reife Pflaumen, Schattenmorellen, Blaubeere, Sauerkirsche, Schwarze Johannisbeere

Farbe: Kirschrot mit purpurnen Reflexen

Passt zu: Pasta, Pizza, Fleischgerichte

Weinart: Rotwein

Rebsorte: 100% Barbera

Geschmacksrichtung: Trocken

Trinktemperatur: 14 bis 16 °C

Lagerfähigkeit: 4 bis 6 Jahre

Alkoholgehalt: 14,0%

Verschluss: Ganzkörperkorken

Holzfass: Nein

Klassifizierung: DOC

Inhalt: 0,75 Liter

Allergene: Enthält Sulfite

Herkunftsland: Italien

Region: Piemont

Anschrift Hersteller: Borgogno, Via Vincenzo Gioberti, 1, 12060 Barolo CN, Italien